日本人がホーチミンではじめたピザ屋さんpizza 4p's(ピザ・フォーピース)
ベトナムに13店舗もあるほど有名店です。
ダナンには2店舗ありますよ*
店舗デザインも洗練されたデザインで落ち着いた空間です。
お店には本窯がありカウンター席に座るとピザを焼くところが見れますよ♪
また、店舗によって店舗デザインが違うので、
色んなお店を回ってみるの面白そうです*
Pizza4p’sは本格的なピザをはじめ、パスタやサラダ全てがとにかく美味しい!
人気の秘密はチーズにあります。
Pizza4p’sおすすめは「Burrata Cheese」(ブラータチーズ)を使用したピザです。
このチーズはベトナム中南部に位置するラムドンという
高原地帯で作られている自社製チーズです。
やわらかいモッツァレラチーズの中に
とろんとした生クリームが入っているチーズになります。
この他にもさまざまな種類のピザがあり
「ハーフ&ハーフ」で注文するとピザを2種類楽しめることもできます♪
「NY TIMES」や「BCC」の取材や「Monocle 世界ベストレストラン50」にも
選出されているほど世界が認めた味です。
お値段はピザ1枚150,000VND~200,000VND(750~1,000円)くらいです。
ブラータチーズを付けると値段は上がります。
ジャンル:イタリアン料理
住所: 74 Bạch Đằng, Street, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
営業時間:9:00 ~ 22:30
電話番号:+ 84 028 3622 0500
定休日:第一月曜日