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ダナンのベトナム料理レストランで特に人気のお店
「LAM VIEN Restaurant」(ラム・ビエン・レストラン)
 
 
フォーや生春巻き、バインセオ、チャーハンまでベトナム料理を
一通り食べれるお店です。
一軒家を改装したレストランで外観はベトナムの古民家風。
落ち着いた雰囲気で高級感漂うムード抜群のレストランです。
 
 
ラムビエンではメニュー表が英語、韓国語、中国語、日本語とあるので
安心して料理を注文できるのが嬉しいポイントです◎
 
 
 
ここで人気のメニューは、揚げ春巻き(Cha gio chien)
一般的な春巻きと違いラムビエンでは三角形のキレイな形で作られています。
中には豚ひき肉やキクラゲ、春雨にエビなのが入っており
皮はパリパリで触感も凄くいいですよ!
 
 
 
もう一つ人気メニューがバインセオ(banh xeo)
他のお店のバインセオと比べるとサイズが大きく
中には豚肉ともやし、エビなどが沢山入っています。
パリパリ触感で香草と一緒にライスペーパーに巻いて
特性タレにつけていただきます。
ラムビエンのタレはゴマ風味で日本人の口に合う味付けですよ*
 
 
他にもパイナップルにチャーハンが入ったものなど
クオリティーの高いメニューが種類豊富にあります♪
 
ジャンル:ベトナム料理
住所: 88 Trần Văn Dư, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000
営業時間:11:30 ~ 21:30
電話番号:+84 0236  3959  171
定休日:なし